炭火 YAKITORI DINING ばーど

新橋で20年以上続く焼鳥店「鳥之介」で修行し、大森に焼鳥ダイニングをオープンしました。使用する鳥肉は、口に含んだときの柔らかさと独特の甘さがたまらない“水郷若鶏”。丹念に炭火で焼かれた串焼きは25種ほど、つくね、レバーなどの盛り合わせを一度ご賞味ください。

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