和菓子は“餡が命”をモットーとする金海堂は、すべての商品を自家製餡を使って作っています。こしあん、粒餡、小倉餡、白餡、煉切餡などの自家製餡は、製餡所で作る餡とは違う金海堂オリジナルの香り、風味豊かな餡をお楽しみください。